Работа: в Самарской области, 2 вакансии

Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта: стань заведующим производством в корпоративной столовой!

Ты любишь порядок, умеешь организовать процессы и хочешь влиять на качество питания большого коллектива? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация и контроль полного цикла производства блюд в корпоративной столовой
• Управление командой поваров и персонала кухни: мотивация, обучение, контроль дисциплины
• Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и техники

...

В корпоративную столовую "Чапаевский механический завод"

Обязанности:

• Полный процесс приготовления блюд, согласно меню (горячий/холодный цех).

  Работа с технологическими и калькуляционными картами.

  Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

• Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены, а также порядка на рабочем месте;

Требования:

• Наличие действующей медицинской книжки.Опыт работы на производстве в системе общепита по должности повар не

...