Работа: в Самарской области, 2 вакансии

Scandy Park - это современные центры для отдыха всей семьей! Наша компания активно растет и развивается. На данный момент мы готовы пригласить к сотрудничеству активного менеджера по корпоративным продажамОсновной функционал:- Поиск организаций для оптовой продажи билетов в городах присутствия- Выстраивание долгосрочных прибыльных отношений с крупными, федеральными компаниями.- Анализ работы, подготовка отчетности для руководства- Проведение переговоров,

...

Обязанности:

• Контроль себестоимости: расчет, актуализация и контроль фактической себестоимости блюд и напитков. Заполнение отчетности, анализ показателей;
• Управление продуктовым запасом: мониторинг движения сырья - фудкост. Мониторинг и анализ прайс-листов поставщиков;
• Нормирование и стандартизация: разработка и поддержание технологических карт с точными нормами закладки. Проработка и ввод новых блюд;
• Аудит списаний и движения товаров;
• Ежедневный/еженедельный анализ отчетов о списаниях сырья в кухне и

...