Работа: в Самарской области, 3 вакансии

Обязанности:

• Управление внутренней технической службой:
  • Руководство штатной командой (2–3 техника-универсала).
  • Постановка ежедневных задач, контроль качества и сроков их выполнения.
  • Распределение нагрузки: определение, какие работы выполняются своими силами, а какие передаются подрядчикам.
• Управление эксплуатацией объектов:
  • Пищевое производство: контроль работы технологического и холодильного оборудования, систем вентиляции и кондиционирования, строгое соблюдение требований ХАССП/HACCP.
  • Складской комплекс: обслуживание стеллажных систем, подъемно-транспортного оборудования, систем пожаротушения, доковых

...

Что нужно делать:

• Проверка соблюдения температурного режима в помещениях

• Контроль температур сырья додстеров/теста (воды/муки/теста -проверка отдельно от менеджера смены)

• Периодическая проверка веса ГП (плюшек/додстеров/пакетов овощей)

• Проверка соответствия используемых партий сырья записям в чек-листах

• Контроль чистоты и санитарного состояния оборудования, разделочных досок и инвентаря

• Контроль наличия и правильности маркировки на всех полуфабрикатах и готовых изделиях

• Проверка сроков годности сырья и готовой

...

Обязанности:

- уборка складских помещений;

-Функции грузчика: погрузка и выгрузка расходных материалов, сырья, мебели или оборудования по необходимости.

- Уборка территории: очистка пешеходных дорожек, парковок и зеленых зон от листьев, веток и уличного сора. Покос травы.

- Работа с отходами: сбор мусора на территории, очистка урн, транспортировка мешков к контейнерной площадке.

- Уход за газоном: регулярный покос травы триммером

...