Работа: повар-универсал в Самарской области, 344 вакансии

Обязанности:

• Приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни в соответствие с технологическими картами и стандартами
• Соблюдение стандартов в рецептах, количестве и весе блюд
• Своевременное и полное выполнение заказов
• Соблюдение эстетичности оформления и подачи блюд
• Соблюдение правил товарного соседства, условий хранения и расходования продукции
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил

Требования:

• Подтвержденный опыт работы в приготовлении и оформлении холодных и горячих

...

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
• Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом количеством и качеством их поступления и реализации;
• Составление калькуляционных и технологических карт;
• Проведение реализации и списания блюд и напитков;
• Обработка инвентаризации, выявление излишек и недостачи;

...

Обязанности:

- Пpиготовление блюд по тeхнoлогичeским картaм;

- Coблюдeниe технолoгии и кaчеcтвa пригoтoвлeния блюд;

- Пригoтовление блюд армянской кухни;

- Украшение блюд перед подачей;

- Нарезка и фасовка ингредиентов;

- Соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил;

- Поддержание чистоты на рабочем месте;

- Формирование заявок на поставку продуктов.

Требования:

- Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде;

- Наличие медицинского осмотра или

...

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам
• Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов
• Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне и точно в срок
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

• Аналогичный опыт работы от 2-х лет
• Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать
• Ответственность и аккуратность

Условия:

• Работа в корпоративной столовой
• Место работы: г. Самара, ул. Ново-Садовая,

...